Летом города расцветают яркими зонтиками кафе на открытом воздухе. Среди суматохи, царящей на знойных улицах, они кажутся вожделенными островками уюта, тенистой прохлады. Таких открытых площадок множество, они встречаются буквально всюду. Самое главное, что привлекает посетителя - это дизайн оформления и удобная, эстетичная мебель. Именно она, как вышколенный швейцар или профессиональный зазывала, встречает гостей первой.
Для того чтобы клиенты были лояльны и с удовольствием приходили в кафе, необходимо выполнить всего несколько условий. Все начинается с оригинальности оформления, которое выгодно выделяет заведение среди бесчисленного множества ему подобных. Второе, что привлекает прохожих, заставляет их зайти на площадку - это мебель. Прежде всего, стулья для летних кафе, которые должны буквально призывать всех вокруг присесть, насладиться комфортом, чашечкой кофе или прохладного коктейля в тени окружающей зелени.
Прежде чем покупать обстановку, требуется определиться с кухней и общим стилем оформления - они должны создавать единый образ. Затем продумать возможные варианты расстановки всех предметов интерьера, их формы с размерами, чтобы рабочее пространство приносило максимум пользы. Лишь потом можно приступать к покупке.
Специфика заведений на открытых площадках заключается в том, что их обстановка подвержена активному воздействию факторов окружающей среды. Дождь, яркие солнечные лучи, перепады температур, ветер могут негативно сказаться на внешнем виде мебели. Поэтому необходимо отдавать приоритет устойчивости ее материала: он не должен терять цвет из-за выгорания, трескаться. При этом - легко переносить постоянный уход с воздействием влаги. Посетителям необходимо видеть, что перед ними стильные, опрятные столы, стулья для летних кафе, где приятно отдохнуть.
Не менее важно, чтобы предметы интерьера были мобильны, имели относительно небольшую массу. Если столы или подстолья еще могут быть установлены стационарно, то стулья необходимо ежедневно заносить внутрь помещения, затем выносить. Поэтому обязательными требованиями к ним будут легкость, прочность, устойчивость к механическим воздействиям.
Определенное неудобство связано с необходимостью складировать стулья для летних кафе по окончании рабочего времени. Чтобы они размещались компактно, не занимая много места, следует выбирать либо стопируемые (штабелируемые), либо складные. Как вариант, можно выбрать разборную мебель. Но тогда по утрам будет тратиться гораздо больше времени, чтобы ее собрать перед расстановкой.
Рынок мебели для ресторанов, баров, кафе очень обширен. Различный дизайн, современные и традиционные материалы - невероятное богатство выбора позволяет воплотить самые смелые проекты, которые способны просто приворожить клиентов. Если интерьер отличается от стандартного, классического, то лучше всего покупать стулья для летних кафе оптом: когда угодно может потребоваться заменить сломанный предмет новым. В этом случае общий стиль заведения нарушен не будет.
К оригинальной, привлекательно оформленной площадке осталось добавить профессиональный персонал, изысканное и соответствующее сезону меню, разумные цены. Теперь можно объявлять об открытии нового заведения, которое для многих станет любимым местом отдыха, романтических или деловых встреч. Остается сказать: "Welcome, уважаемые посетители! Заходите, здесь уютно, вкусно и недорого!"
