Летний сезон в кафе предполагает обслуживание посетителей в условиях открытой уличной площадки. Важно, чтобы при оформлении этой функциональной зоны не был снижен уровень комфорта клиентов, поэтому варианты с пластиковой мебелью подойдут только для баров с бюджетной ценовой политикой. Остальным же заведениям стоит подумать, какую мебель для уличных кафе они закажут у производителя. Столы, стулья, лавки или кресла вполне можно приобрести в стандартном исполнении, если какие-то готовые модели подходят к фирменному стилю заведения.
Конечно, мебельные конструкции должны быть практичными и прочными, это знают все рестораторы. А для уличной мебели есть еще и особые требования. Кроме дизайна, для создания уютной и комфортной обстановки, при выборе нужно учитывать погодоустойчивость материала, из которого изготовлены столики, скамейки или кресла. Об этом было написано в статье "Стулья для кафе: завоевывая любовь клиента" Поэтому мебель для уличных кафе изготавливается чаще всего из алюминия он используется в качестве прочного металлического каркаса.
Особенно популярна модель алюминиевого стула, спинка которого плавно переходит в подлокотники. Окрашиваются такие модели порошковой краской, защищающей поверхность от механических повреждений, коррозии. Алюминиевые столы и стулья легкие, конструкция предусматривает штабелирование, поэтому их удобно хранить и транспортировать. Подойдут модели из алюминия для кафе в стиле минимализм, хай-тек.
Сидение стульев может быть изготовлено из плетеных материалов: ротанга или искусственного ротанга. Искусственный ротанг изготавливается из пластиковой ленты, поэтому модели из этого материала легко очищаются от загрязнений, практичны и довольно часто используются в заведениях открытого типа. Заказчики, выбирающие мебель для уличных кафе могут также обратить внимание на такой материал, как тиковое дерево с масляной пропиткой производители из него изготавливают красивые, стильные, аккуратные кофейные столики, стулья, лавки и обеденные столы. Такие мебельные конструкции уместно будут смотреться в кафе с этнической кухней, заведениях, расположенных в парковой зоне.
Заказать барные стойки для открытой площадки также можно у производителя мебели. Требования к этому виду мебельного оснащения те же практичность, влагостойкость, механическая устойчивость на случай плохих погодных условий (порывов ветра, ливневых дождей). Так что как только мебель для уличных кафе будет заказана, можно приступить к выбору дополнительного оборудования.
Не стоит забывать о перегородках, которые на территории открытых площадей используются в качестве распашной двери. Высокие, ажурные деревянные перегородки можно заказать и для создания уютных кабинок. Ну, а аксессуары выбирают любые бочки, вывески, стойки, тумбы для бутылей, все это придает обстановке летнего кафе определенный колорит.
